IL NOSTRO PROGETTO
Il progetto nasce dalle radici dei valori familiari e delle persone che lavorano instancabilmente ogni giorno per crescere e migliorare costantemente. Una visione innovativa, che si esprime con il linguaggio della tradizione, della conoscenza, dell’innovazione, della passione e si traduce nel saper fare.
Esplora da vicino il nostro modello di
agricoltura circolare
Comparto Zootecnico
L’attività zootecnica gestisce una mandria composta da circa 50 capi in lattazione e 45 capi di rimonta. Dal luglio 2021, data di inizio dell’allevamento, il latte prodotto viene conferito ad un caseificio locale per la produzione di Parmigiano-Reggiano.
Volutamente si è scelto la stabulazione libera con area di riposo in cuccette, idoneamente dimensionate per garantire maggior comfort e migliori condizioni igienico-sanitarie.
La stalla è suddivisa in tre fabbricati: il primo destinato alle vacche in lattazione, il secondo per la rimonta e il terzo per una vitellaia di ultima generazione per la crescita ottimale dei vitelli.
Durante la progettazione sono state introdotte importanti innovazioni tecnologiche per migliorare il benessere degli animali, tra cui:
- il robot di mungitura;
- il sistema di climatizzazione per il controllo delle temperature (ventole, doccette, tende, spazzole) regolato in modo informatizzato da sistemi automatici;
- sistemi di alimentazione automatizzati.
Comparto Agricolo
L’azienda agricola si estende su un’area di circa 100 ettari destinati prevalentemente alla produzione di foraggi, in particolare erba medica, ad uso esclusivo della mandria aziendale. Sulla restante superficie vengono coltivati cereali quali frumento, orzo, sorgo secondo un programma di rotazione colturale prestabilito, in linea con le indicazioni della politica agricola comunitaria per il rispetto ambientale.
Comparto Energia Rinnovabile
L’impianto di circa 50 kWe di potenza di picco è entrato in funzione nel 2023 ed è propedeutico ad importanti ricerche che sono e saranno avviate in azienda agricola. E’ alimentato prevalentemente dagli effluenti zootecnici dell’allevamento.
Il digestato in uscita dal fermentatore, previa separazione meccanica, viene scomposto in alcune fasi distinte (solida, densa e microfiltrata) idonee all’uso agronomico al fine di risparmiare acqua irrigua e di contenere l’impiego dei prodotti chimici fertilizzanti e, inoltre, alla preparazione della lettiera delle bovine.
Azienda Agricola Risaia del Duca Società Agricola a r.l. Società Benefit Via Dogaro, 1019 – 41038 San Felice sul Panaro (MO) ITALY | Sede legale: Strada Degli Schiocchi, 12 – 41124 Modena C.F. e P.IVA 03787520364 – R.E.A. MO – 417776 – Cap.Soc. € 10.000,00